Técnico Nutrição | Lactário – Nutrição – Hospital Vila Nova Star

Requisitos:

• Formação: Técnico em Nutrição
• Registro em conselho ou certificações específicas:

Atividades:

• Auxiliar no acompanhamento das atividades operacionais na produção de alimentos e procedimentos operacionais padrão.
• Realizar a coleta de temperaturas do processo produtivo e de equipamentos.
• Realizar a coleta e controle das amostras.
• Confecção de comadas e mapas de distribuição.
• Conferência de montagem de refeições (dietas) e liberações.
• Auxiliar no recebimento técnico de insumos (check list).
• Auxiliar no acompanhamento das atividades operacionais na área de estoque/suprimentos.
• Sensibilização e treinamento de equipe operacional.
• Mensuração de dados e indicadores de qualidade.

Outras informações:

• Local de trabalho: Zona Sul
• Escala de trabalho: 6×1
• Disponibilidade para treinamento.