Estagiário(a) Nutrição

Hospital Baía Sul

Titulo da vaga de emprego: Estagiário(a) Nutrição

Cidade: Florianópolis

Empresa: Hospital Baía Sul

Descrição da vaga:

Se você é um profissional comprometido e gosta de trabalhar em equipe, essa vaga é para você!Queremos um colaborador(a) para somar com o nosso time.Estagio com atividades ligadas à nutrição em produção (UAN)– Realizar conferência no recebimento de insumos (gêneros alimentícios): conferir quantidade, qualidade, peso, temperatura, integridade das embalagens, marcas homologadas.– Auxiliar na gestão da equipe de copa e monitorar a equipe quanto aos hábitos recomendados para ambiente de produção de refeição: monitorar higiene de mãos, ausência de adornos, manter produtos abertos etiquetados com data de abertura e data de validade, conferência da validade dos produtos utilizados na cozinha, controle de temperatura, uso consciente dos insumos.– Coletar amostra das preparações servidas e fazer a gestão do estoque de amostras.– Preparar e aplicar treinamentos pertinentes junto à equipe de copa.– Auxiliar na organização e gerenciamento do estoque.– Colaborar com o nutricionista responsável pela unidade para a atualização de cardápio e organização de eventos médicos.

Hospital Baía Sul

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