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Vaga: Cozinheiro(a)
Local: Presencial em São Paulo – SP
Atividades Principais
- Manter a limpeza e organização das áreas de serviço.
- Realizar a limpeza de utensílios, panelas e equipamentos de cozinha.
- Auxiliar na higienização e descarte adequado de resíduos.
- Colaborar em diversas tarefas na cozinha conforme necessário.
- Seguir rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar.
- Executar e apresentar pratos de acordo com as receitas.
- Contribuir na criação e ajuste do cardápio.
- Gerenciar o estoque e garantir a qualidade dos ingredientes.
Atividades Críticas
- Manipulação e higienização de hortifruti.
- Preparação (mise en place) de cortes, molhos, bases e massas.
- Conferência e manutenção de etiquetas nos produtos.
- Organização de geladeiras e hortifruti.
- Limpeza e organização das áreas de trabalho.
- Auxílio no serviço da praça fria.
- Participação em briefings diários e reuniões semanais.
- Realização de contagem na praça fria.
Requisitos
- Ensino Médio completo.
- Experiência de 2 anos na área.
Se você é dedicado e tem paixão por culinária, junte-se à nossa equipe na LuzAndreya!
Para se candidatar a esta vaga visite www.netvagas.com.br.
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