Copeiro(a) – Nutrição de Produção – Hospital UDI

Requisitos:

• Ensino Médio Completo
• Vivência na área hospitalar

Atividades:

• Realizar a distribuição e reposição das refeições, assegurando a higienização, pré-preparo, transporte e armazenamento de todos os gêneros e equipamentos utilizados.
• Controlar o quantitativo de utensílios existentes no local de trabalho, de acordo com o padrão estabelecido pela Instituição, realizando conferência e registro em formulário específico.
• Higienizar, cortar e embalar frios e frutas, garantindo excelência no produto final.
• Preparar e repor saladas, de acordo com as orientações da gestão imediata, mantendo o fluxo do serviço adequado.
• Separar as porções e distribuir as refeições servidas aos pacientes, liberadas pelo nutricionista, de acordo com as metas internacionais de segurança.
• Utilizar adequadamente o EPI* em suas tarefas, garantindo a própria segurança e dos pacientes, de acordo com as normas internacionais de segurança.
• Distribuir, recolher e zelar pelos utensílios do setor.

Outras informações:

– Local de trabalho: Hospital UDI – Av. Prof. Carlos Cunha, 2000 – Jaracaty, São Luís – MA, 65076-820

– Escala de trabalho: 12×36 – 07:00h às 19:00h

– Disponibilidade para treinamento.