Auxiliar de Cozinha – Sao Bernardo do Campo

Realizar o pré preparo dos alimentos para pacientes, acompanhantes e colaboradores de acordo com as orientações dos cozinheiros e Técnico em Nutrição; higienizar utensílios; registrar temperatura dos equipamentos; cumprir normas de higiene alimentar e segurança do trabalho.

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
Auxiliar os cozinheiros na produção de refeições, de acordo com as normas de higiene alimentar, os itens previamente especificados para as refeições dos pacientes e colaboradores, de acordo com o mapa de produção;
Preparar café para distribuição do desjejum e ceia de pacientes, garrafas de café para colaboradores;
Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando sobremesas simples sob orientação, conforme a necessidade;
Executar higiene de utensílios e equipamentos do setor, em pia ou máquina de lavar louças;
Retirar amostras de alimentos para análise microbiológica;
Executar outras tarefas correlatas à função, quando solicitada pelo superior.
REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
Ensino fundamental completo.;
Candidato selecionado deverá estar vacinado com todas as doses contra a COVID19, aprovada pela ANVISA, respeitando o plano de vacinação e às recomendações das Autoridades de Saúde;

INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Horário de Trabalho: das 07:00 as 19:00 c/01h de intervalo, preferencialmente das 12:00 as 13:00
Escala: 12×36
Refeitório no local;
Vale Alimentação;
Vale-Transporte;
Convênio com o SESC.

Acesse o bağlantı: (Informação Confidencial) para cadastro na vaga.

Noite, Tarde, Manhã;

Efetivo