Ajudante de Garçom – Must Restaurant

• Garantir o mais alto padrão de excelência em serviços de Alimentos & Bebidas;
• Portar-se de forma amigável, profissional, prestativa e cortês ao lidar com hóspedes, clientes e colegas de trabalho;
• Atender a todos os padrões de serviço da empresa, da marca e de seus certificadores durante o exercício de suas atividades laborais;
• Utilizar técnicas adequadas quanto ao manipulação e serviços de Alimentos & Bebidas em geral;
• Manter o conhecimento sobre todas as especialidades e descrição geral sobre os itens do menu;
• Atender todos os pedidos dos clientes a cozinha/bar, atentando-se e respeitando suas particularidades e detalhes;
• Totalizar as contas dos clientes, apresentá-las em tempo hábil e obter o pagamento integral, conforme procedimentos financeiros estabelecidos pelo restaurante;
• Prezar pela organização, manutenção e limpeza de sua praça e materiais de trabalho;
• Praticar todos os procedimentos de segurança, sanitários e de prevenção de perdas determinados pelo empregador e seus certificadores;
• Participar em treinamentos e reuniões departamentais quando solicitado;
• Outras atribuições relacionadas a atividade conforme solicitação.

QualificaçõesHabilidades Gerais:

• Paixão por servir;
• Excelente nível de comunicação escrita, verbal, interação com indivíduos e pequenos grupos;
• Atenção aos detalhes, velocidade e precisão no desenvolvimento das atividades;
• Orientação para resultados: entender as necessidades do negócio, hóspedes e clientes;
• Trabalhar de forma coesa com os colegas de trabalho, como parte de uma equipe e com supervisão mínima;
• Manter a confidencialidade das informações dos hóspedes, clientes, dados pertinentes ao negócio e respectivas marcas;
• Entusiasmo;
• Organização;
• Engajamento;
• Compromisso.

Educação:

• Certificado de conclusão do ensino médio;
• Formação superior concluída e/ou em curso será um diferencial.

Idiomas:

• Proficiência para comunicação em português: conversação, escrita e leitura;
• Nível intermediário de inglês para conversação.

Qualificações técnicas:

• Conhecimentos básicos sobre vinhos e serviço de vinhos;
• Conhecimentos básicos sobre serviços de coquetelaria;
• Conhecimento sobre os serviços de alimentos em formato “buffet” e “à la carte”.

Experiência:

• Experiência anterior em restaurantes de hotéis de luxo ou similares será considerado um diferencial.

Informações adicionaisRegime de trabalho & benefícios:

• Regime Contratação: CLT
• Atividade presencial;
• Horário de trabalho: 08h às 16h20;
• Escala de Trabalho: Operacional – uma folga semanal determinada por escala;
• Convênio médico;
• Convênio odontológico;
• Seguro de vida em grupo;
• Vale transporte;
• Vale-alimentação;
• Taxa de serviço (gorjeta);
• Uniforme;
• Alimentação no local;
• Tarifas especiais para utilização dos serviços de hospedagem e outlets da companhia.

**ALERTA DE FRAUDE**Estimados Candidatos,Tomamos ciência de que alguns indivíduos, agindo de má-fé, têm se passado por recrutadores e estão oferecendo contratos de trabalho em nome do TIVOLI MOFARREJ SÃO PAULO e SEEN SÃO PAULO.Essas solicitações têm sido feitas por terceiros que se utilizam de contas de e-mails contendo o nome de nossas marcas para solicitar aos possíveis candidatos o envio de número de documentos e até pagamentos pelos respectivos serviços.Para tal, esclarecemos que a Tivoli Hotels & Resorts não solicita aos candidatos a vagas de emprego qualquer forma de pagamento, aquisição de produtos e/ou serviços.Atenciosamente,Equipe de Recrutamento & Seleção
TIVOLI MOFARREJ SÃO PAULO
Alameda Santos 1.437, Cerqueira César, São Paulo, Brasil, 01419-001.
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