1/2 Oficial Cozinheiro(a)

• Responsável por manter a limpeza e organização no local.
• Auxiliar no pré-preparo, preparo e cocção dos alimentos.
• Fazer seleção de verduras, legumes e frutas.
• Fazer as escolhas de cereais e leguminosas.
• Executar preparações culinárias, fazer o cozimento de legumes, verduras, cortes de frutas, prepara bolos simples.
• Preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando, limpando, pesando, separando de acordo com porções, atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos.
• Auxilia no recebimento e armazenamento de mercadorias.
• Auxilia no controle de entrada e saída de estoques.

• Ensino médio completo.
• Cuidar da limpeza e higienização do ambiente, equipamentos e utensílios.
• Conhecimento em boas práticas na manipulação de alimentos;
• Bom relacionamento interpessoal.
• Criatividade, cordialidade, e habilidade para trabalhar em equipe.

Poliedro Educação