Empresa de Serviços de Alimentação e Bebidas Técnico de Açougue aracaju – Aracaju

Empresa de Serviços de Alimentação e Bebidas admite Técnico de Açougue em Aracaju.

Realizar o corte e a desossa de carnes com técnicas apropriadas, assegurando a qualidade, o padrão e o aproveitamento dos produtos.
Efetuar a montagem e reposição de balcões frigoríficos, garantindo a organização, a apresentação e a conservação das carnes.
Prestar atendimento personalizado aos clientes, orientando sobre tipos de cortes, preparo e armazenamento, para atender às suas necessidades específicas.
Acompanhar os processos de higienização de equipamentos, ferramentas e do ambiente, assegurando o cumprimento das normas de segurança e vigilância sanitária.

Controlar o estoque e a qualidade das carnes, realizando a separação de produtos para descarte e comunicando necessidades de reposição.