Analista de analises sensoriais sao paulo sp – São Paulo

A função da área de análises sensoriais é avaliar características e aceitação geral dos produtos que desenvolvemos na Amicci pelo consumidor. Isso é feito através do planejamento, organização, execução e controle de todas as atividades envolvidas na etapa;

A área de análises técnicas é essencial para o sucesso das entregas aos clientes, pois permite que os produtos desenvolvidos atinjam as expectativas do consumidor, além de ser importante para a manutenção da sua qualidade;

Resumo: o analista II de análises sensoriais é responsável por apoiar o time de Análises técnicas na condução dos painéis de avaliação de alimentos e não alimentos com consumidores e escrita de relatórios.

As principais responsabilidades do analista II de análises sensoriais incluem:

• Preparação e organização dos painéis: garantir o planejamento da execução do painel através do preparo de utensílios, identificação de necessidade de compra de ingredientes, amostras e confecção de questionários;
• Aplicação das avaliações com o consumidor;
• Elaborar protocolos e implementação de metodologias;
• Escrita de relatórios;
• Apoiar e conduzir iniciativas da área focadas em engajamento dos painéis e melhorias de processo;
• Orientar e apoiar assistentes e estagiários da área, garantindo um bom fluxo de trabalho e execução.

Formação

• Graduação em engenharia de alimentos, nutrição, química ou farmácia.

Diferenciais

• Conhecimento em ferramentas de IA e/ou Clickup;
• Contato prévio com áreas relacionadas a P&D.

Perfil Comportamental

• Proatividade: o colaborador deve demonstrar uma atitude proativa, antecipando-se às necessidades e desafios, e agindo de forma a resolver problemas antes que eles se tornem críticos;
• Comunicação Efetiva: possuir excelentes habilidades de comunicação verbal e escrita, sem redundâncias, garantindo alinhamentos necessários e comunicação eficaz sobre os resultados e planejamento da análise. Durante a execução das avaliações sensoriais, deve ser capaz de falar com os avaliadores de forma leve, educada e agradável;
• Flexibilidade e Adaptação: mostrar flexibilidade, adaptando-se a mudanças de cronograma e metodologias, sem perder o foco nos objetivos;
• Orientação para Melhoria Contínua: Apresentar uma inclinação constante para a melhoria contínua, buscando sempre aperfeiçoar processos, habilidades pessoais e resultados do trabalho;
• Análise crítica: atenção aos detalhes e aos dados extraídos do painel sensorial para garantir que o relatório faça sentido e seja livre de erros;
• Organização e planejamento: ser capaz de organizar as atividades da divisão sensorial de forma assertiva, como cronograma, compra de insumos;
• Relacionamento interpessoal e extroversão: facilidade em abordar pessoas para convidar para os painéis sensoriais e colher feedbacks;
• Habilidade em Ambientes de Ritmo Acelerado: capacidade de trabalhar confortavelmente em ambientes de ritmo acelerado, mantendo a eficácia e a qualidade do trabalho sob pressão e prazos apertados.

Competências Técnicas

• Conhecimento consolidado sobre metodologias de análises sensoriais;
• Conhecimento básico em excel e power point;
• Conhecimento em desenvolvimento e aplicação de questionários de avaliação;
• Experiência prévia em aplicação e condução de painéis sensoriais com o consumidor, em diversas categorias de produtos.

Informações Adicionais

• Modelo de trabalho: Presencial;
• Local de trabalho: Avenida Paulista.

Benefícios

• Vale Refeição R$ 750 pago no Caju;
• VT pago no Caju;
• Assistência Médica Bradesco;
• Assistência Odontológica Bradesco;
• Seguro de vida;
• Gympass;
• Day Off de Aniversário;
• Modelo de trabalho híbrido.